◀ на главную

Калькулятор Кваса

Укажите объём воды кратно 1 литру (можно и меньшей кратности, это также отразится на количестве ингредиентов)

Объем воды (в литрах):
Квас с чёрного хлеба
Квас с белого хлеба
Квас без дрожжей
Квас с алкоголем ("Пьяный квас")
Квас из свеклы

Домашний квас

Квас — традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод.

Напиток питательный, с кисловато-сладковатым привкусом. Сейчас он относится к безалкогольным, но в древности по крепости он мог приравниваться к вину. Употребляли его ежедневно. Он же являлся напитком для особых случаев, а также жители Руси считали его целебным.




◀ на главную
Приглашаем в Telegram "Кулинар"

Email and PayPal: mediasova@gmail.com

RU | EN